Lycée Agricole de Coulogne R.D. 943 Route de St-Omer
62137 - COULOGNE
Enjeux et développement
Enjeux et développement
Les enjeux de la filière piscicole
Le poisson
Santé et bien-être des poissons élevés
L’environnement
Respect des milieux aquatiques et des tiers (ressource en eau, continuité écologique des cours d’eau, voisinage)
Les pisciculteurs Ambiance et conditions de travail
Recrutement de pisciculteurs dynamiques, passionnés, formés et acceptant quelques astreintes le week-end et les jours fériés
Les clients
Sécurité alimentaire Qualité gustative et nutritionnelle
L’économie Souveraineté alimentaire
Développement rural (tourisme, ventes à la ferme, pêche loisir)
Développement économique et création d’emploi
La filière régionale, organisée et responsable, s'efforce chaque jour de répondre au mieux à ces différents enjeux.
Elle s'entoure pour cela des meilleurs spécialistes dans les différents domaines (bureaux d'étude, administrations, instituts techniques ... )
La filière régionale bénéficie d'un savoir faire traditionnel et de nombreux atouts
Piscicultures familiales ancrées dans le territoire, bénéficiant d’une bonne intégration sociétale.
Pisciculteurs dynamiques, ouverts aux innovations et conscients de leurs responsabilités environnementales
Conditions environnementales favorables pour l'élevage. Eaux abondantes et de bonne qualité pour l’élevage des salmonidés. La pisciculture régionale devrait faire face aux conséquences du dérèglement climatique.
Position géographique privilégiée favorable au marché de l'exportation (Allemagne, Benelux…)
Forte activité « pêche loisir » permettant aux pisciculteurs de valoriser la production sur des marchés de proximité. La région est celle qui possède le plus de parcours de pêche à la truite (piscicultures de loisir, campings, communes, associations diverses…) et abrite 5 fédérations départementales et 369 Associations Agréées de Pêche et de Protection du Milieu Aquatiques.
Présence d'un atelier moderne en pleine croissance situé à Loos-en-Gohelle, réunissant plusieurs éleveurs pour la transformation et la commercialisation des truites régionales.
Excellente cohésion des pisciculteurs régionaux réunis au niveau du syndicat.
Présence de nombreux partenaires et centres de recherche : Chambres d’agriculture, bureaux d’étude, Pôle de Compétitivité, Plate-forme d’innovation, Industries de transformation des produits aquatiques, de valorisation des sous-produits, établissements aquacoles.
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